Studii privind compușii de aromă din vinurile Sauvignon Blanc și Fetească Albă obținute în principalele podgorii din România

Cotea, ValeriuBedreag Rebigan, Ioana-Cristina2026-10-072026-10-072026-03-062026https://repository.iuls.ro/handle/20.500.12811/7074application/pdfropedoclimatic integrationsoil–climate –aroma relationshipsodor activity values (OAVs)regional discriminationinterannual sensory stabilityvarietal authenticity and typicitySauvignon blancFetească albă.integrare pedoclimaticărelații sol–climă–aromăvalori de activitate olfactivă (OAV)discriminare regionalăstabilitate senzorială inter-anualăautenticitate și tipicitate varietalăStudii privind compușii de aromă din vinurile Sauvignon Blanc și Fetească Albă obținute în principalele podgorii din RomâniaThesis